La tradizione incontra la passione per l'olio d'oliva.
‘‘Immersi nel cuore pulsante della nostra terra, tra il profumo dei campi e le voci incessanti, il momento del raccolto celebrava l’unione della nostra Famiglia. Sparse nei campi, chicco dopo chicco, le nostre vite prendevano forma, mentre mattone su mattone costruivamo la nostra casa. A fine giornata nulla più importava, se non ritrovarsi riuniti alla stessa tavola, con la stessa passione e gli stessi sorrisi.
NELLA STORICA E SUGGESTIVA VALLE DELL'ESARO,
LA FAMIGLIA FARINELLA HA FATTO DELL'ARTE DELL'OLIVOCOLTURA
UNA TRADIZIONE PARTECIPATA E INTRISA DI PASSIONE
La terra, la famiglia, le radici
Il primo frantoio viene fondato nel 1997 da Antonio Farinella, un uomo il cui amore per l’olivicoltura era iniziato molti anni prima, quando da piccolo iniziò a lavorare nel vecchio “trappito” dello zio.
Il frantoio non è stato solo un luogo di produzione, ma una seconda casa anche per la moglie Venere e i figli di Antonio, un rifugio dove il suono dei macchinari, le voci degli agricoltori con le cassette di olive e l’odore avvolgente dell’olio appena spremuto hanno colorato le giornate dei piccoli Giuseppe e Angiolino fin dai loro primi passi tra gli uliveti.
La maestria artigianale, il rispetto per la terra e il legame con il territorio rimangono saldamente al centro del nostro lavoro quotidiano. Il nome stesso, “Terre Rugiani,” è un omaggio ad uno degli antichi nomi di Roggiano Gravina. Qui siamo nati, qui siamo diventati frantoiani per passione.
Dalla Roggianella, un autentico oro verde
La monocultivar autocnona “Roggianella” è una pianta rustica e tipica della Valle dell’Esaro, nota per essere particolarmente resistente ai parassiti e per offrire una resa minore per quantità, ma migliore per qualità. È lei la protagonista indiscussa del nostro parco ulivo, su cui 3.000 piante secolari crescono in regime di coltivazione biologica.
Le escursioni termiche tipiche di questa zona prepollinica dell’alta Calabria, a metà tra la costa tirrenica e quella ionica, e l’asprezza del territorio favoriscono la salubrità delle olive e l’accumulo di profumi e sentori unici.
Le olive, raccolte la mattina rigorosamente con abbacchiatori meccanici, vengono lavorate tra le 12 e le 24 ore, così da conservarne l’integrità e di trasformarle in un olio straordinario.
Le altre fasi, dalla trasformazione allo stoccaggio, fino ad arrivare al confezionamento e alla commercializzazione, sono tutte curate e controllate in azienda. Perché per noi frantoiani, filiera corta significa garanzia di qualità.
Il risultato di ciò che la natura ci offre e dell’impegno che noi impieghiamo nel nostro lavoro è un olio fruttato medio, con note di mandorla ed erba tagliata, caratterizzato da un piacevole amaro e piccante che lo rende unico nel suo genere.
Il mondo che vorremmo
Negli anni, abbiamo abbracciato l’innovazione e l’eccellenza, portando avanti la tradizione familiare con orgoglio e oggi guardiamo al futuro con passione e ambizione.
Continueremo a promuovere la produzione biologica, preservando la natura e il nostro patrimonio. Una scelta netta e dettata da una convinzione: crediamo profondamente nella nostra terra, nella bontà dei suoi frutti, nella sua tradizione contadina, nel lavoro duro e onesto.
Vogliamo far conoscere al mondo intero la Roggianella. Vogliamo portare l’olio d’oliva calabrese sulle tavole degli appassionati del gusto autentico.
LINEA PRODOTTI
Olio extravergine di oliva
Esplora la nostra linea di prodotti Terre Rugiani, disponibili in una varietà di formati per soddisfare tutte le tue esigenze. Dalla confezione piccola perfetta per le degustazioni alla confezione familiare, ogni bottiglia racconta la nostra storia di dedizione e passione.
250 ML
500 ML
‘‘Abbiamo imparato che sono le cose semplici a renderci davvero felici: un sorriso, una carezza, una risata in compagnia. Abbiamo imparato ad abbracciare la natura prendendocene cura: dagli alberi e ai i loro frutti, e a tutte le forme di vita con cui condividiamo le meraviglie della nostra terra. Abbiamo imparato che la vera ricchezza è la consapevolezza di non essere mai soli ovunque al mondo, e di saper amare la vita, trovandola accesa e vibrante nelle meraviglie della terra e in fondo agli occhi di chi abbiamo accanto.
5 litri
Formato famiglia
Scopri il gusto autentico del nostro olio extra vergine d’oliva biologico, orgogliosamente “Made in Italy”, nella confezione formato famiglia.
NEWS & EVENTI
28 APRILE 2024
ORE 9:30
ROGGIANO GRAVINA (CS)
Giornata
tra gli ulivi.
Ritorno al rurale.
Trascorri una giornata immerso nei campi dell’azienda Terre Rugiani in compagnia di Esperti e Chef alla scoperta del territorio degli ulivi secolari e della Roggianella. Assapora l’olio EVO Bio e i piatti tipici contadini. Vivi una giornata semplice come una volta.
GIUGNO 2024
Milan International Olive Oil Award
Bicchiere d'Argento
GIUGNO 2024
Milan International Olive Oil Award
Bicchiere d'Argento
‘‘Abbiamo imparato che sono le cose semplici a renderci davvero felici: un sorriso, una carezza, una risata in compagnia. Abbiamo imparato ad abbracciare la natura prendendocene cura: dagli alberi e ai i loro frutti, e a tutte le forme di vita con cui condividiamo le meraviglie della nostra terra. Abbiamo imparato che la vera ricchezza è la consapevolezza di non essere mai soli ovunque al mondo, e di saper amare la vita, trovandola accesa e vibrante nelle meraviglie della terra e in fondo agli occhi di chi abbiamo accanto.
Contattaci
Terre Rugiani
Indirizzo: C.da Santa Lucia 87017, Roggiano Gravina (Cosenza), ITALY
Telefono: +39 340 3451914 – Mail: info@terrerugiani.com